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純米大吟醸生酒 720ml

¥ 1,291 税込
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純米大吟醸酒生酒ならではの米のふくよかな味わいとフルーティな香り(吟醸香)がお楽しみいただけます。

●アルコール度:15度以上16度未満
●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
●精米歩合:50%
●容量:720ml


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商品番号 0758600
⽇常でもちょっと贅沢な時間にも。 お気に⼊りのグラスで愉しむプレミアムな⽇本酒。

純米大吟醸生酒

吟醸香を高生産するオリジナル酵母の開発

吟醸香を高生産する、新しい酵母により、従来より香りの高い、リンゴの様な爽やかな香りを実現しました。

純米大吟醸生酒k

【特許】老香低減酵母を使用

日本酒の劣化原因のひとつ「老香(ひねか)を発生させにくいオリジナル酵母(特許取得)を使用することで美味しさをそのままに、常温保存で12ヵ月が可能になりました。

純米大吟醸生酒

精米歩合50%純米大吟醸造り

酒米を50%磨き上げた「純米大吟醸」と火入れをしない「生酒」のフレッシュな味わいで、日本酒本来の無垢で贅沢な美味しさに仕上げまし た。

純米大吟醸生酒

“生酒”の常温流通を可能にした非加熱製法

●精密ろ過システム
極めて目の細かいフィルターを製造ラインに階層的に配置し、酒中の酵母や雑菌を除去
●精密充填システム
「酵母や菌を濾過した生酒」に雑菌が混入しない様、 容器への充填工程をクリーンルーム化

純米大吟醸生酒

フルーティーな香りを楽しむ

白ワインを感じさせるフルーティーでほのかな甘みと酸味が特徴の純米大吟醸生酒は、和食だけでなくイタリアンやフルーツなどにも会うお酒です。ワイングラスなどで味わうと、そのフルーティな香りがグラス一杯に広がります。

純米大吟醸生酒k

しっかり冷やして大吟醸の味わいを楽しむ

冷やして(5~10℃)お飲みいただくのがおすすめです。しっかりと冷やしたグラスで味わうとそのすっきりとした味わいから広がる芳醇な味わいへの変化が楽しめます。

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