【木箱入】超特撰雑候屋甚兵衞純米大吟醸 1.8L

¥ 12,100 税込

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年末限定

1600年代に特に栄え灘酒の始祖と伝えられる酒蔵、「雑候屋（雑古屋）文右衛門」より受け継いだ「雑候屋（ざこうや）」の名を冠する至高の逸品。
山田錦のなかでも「特A地区」で収穫されたお米のみを原料米とし、精米歩合40％まで磨きを入れ丁寧に醸しました。穏やかで上品な吟醸香と調和のとれた味わいをお愉しみ頂けます。

▶▶▶【木箱入】超特撰雑候屋甚兵衞純米大吟醸 720mLはこちら

●アルコール度：16度以上17度未満
●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
●精米歩合：40%
●容量：1.8L

味わい	やや濃醇	やや甘口
おすすめの飲み方	◎冷やして（5～10℃）	〇ストレート（常温）

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商品番号 0571900

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komi 1

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2024/02/10

お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて送りました。呑みやすく大変喜ばれました。

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灘酒の始祖の名を受け継ぐ芳醇秀麗を極めた銘酒
雑候屋甚兵衞(ざこうやじんべえ)

至高の銘酒

寛永年間（１６２４～）の灘酒の始祖と伝えられる「雑候屋（雑古屋）文右衞門」の屋号は、寛文から元禄にかけて特に栄え、全盛期には西宮の酒蔵の三分の一以上を占めるほど当時の西宮を代表する酒蔵でした。
明治以降、この雑候屋の名は日本盛の創業者の一人、雑候屋（森本）甚兵衞が受け継ぎ以来、日本盛の歴史に脈々と息づいてきました。

最高の原料米を活かした、澄んだ味わい

伝統の名を冠する純米大吟醸雑候屋甚兵衞は、最高の原料米を活かし雑味や角のない、華やかさだけではない、適度な吟醸香とふくよかな味わいの調和した秋晴れのように穏やかに澄んだ味わいです。

「山田錦」を厳選して使用

酒米の王様といわれる兵庫県特A地区産山田錦を100％使用。精米歩合40％まで磨きを入れ、丹波杜氏伝承の技で醸した至芸の純米大吟醸酒。
さらに、酒造りに適した名水、醸造に必要な寒気を運ぶ六甲颪（おろし）など、絶好の自然条件のもとに酒造りを行っています。
選び抜かれた原料米と名水で醸造された酒に自然の恩恵への感謝と造り手の想いを込め、日本盛は雑候屋甚兵衞を皆様のお手元にお届けします。

年末年始にふさわしい逸品

穏やかで品格のある吟醸香とまろやかで調和のとれた味わい、時をかけ贅をつくした芳醇秀麗の極み。贈り物の品としてもおすすめ。年末の期間限定でしか味わえない貴重な日本酒です。

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