サカリレシピ
たことキャベツのレモンペッパーマリネ カット野菜を使って簡単マリネ
材料2人分
- 千切りキャベツ
- 100g
- 塩(塩もみ用)
- 小さじ1/4
- たこぶつ
- 1パック(60g前後)
- A レモン汁
- 小さじ1
- A 白いりごま
- 小さじ1
- A オリーブオイル
- 小さじ2
- 粗挽き黑こしょう
- 適量
日本一の酒どころ「灘五郷」から直送
ボウルに千切りキャベツ、塩を入れて揉み混ぜる。5分程置き、水気を絞る。
①にたこぶつ、A レモン汁、白いりごま、オリーブオイルを入れて混ぜる。
器に盛り付け、お好みで粗挽き黑こしょうをかけて完成!
すっきり香る、シャープな味わい。
●アルコール度:15度以上16度未満
●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
●精米歩合:70%
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