日本一の酒どころ「灘五郷」から直送
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・ブロッコリーは小房に分け、小鍋に湯を沸騰させ2分ほどゆでる。
・れんこんは7mm厚さほどに切り、水にさらす。小鍋に湯を沸騰させ1分ほどゆでる。
・ゆで卵は殻をむいて、食べやすい大きさに切っておく。
・梅干し(はちみつ漬け)は種を取り除き、刻んでおく。
・アーモンドは細かく砕いておく。
ボウルにA マヨネーズ大さじ3、梅干し(はちみつ漬け)1個を入れて混ぜ合わせ、ブロッコリー、れんこんを加えて混ぜる。 ゆで卵を加えて優しく和える。
器に盛りつけ、アーモンドをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
紀州産 南高梅の“木成り完熟梅”のみを使用した梅酒に、日本酒をほどよくブレンドしました。 芳醇な桃のような香り、フルーティーな優しい味わいが特徴です。
●アルコール度：10度
●原材料：糖類（国内製造）、梅、醸造アルコール、日本酒
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