日本一の酒どころ「灘五郷」から直送
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真鯛(刺身用)をそぎ切りにして、塩少々をふり冷蔵庫に15分ほど入れておく。 ベビーリーフ、ディルは洗って水けを切っておく。
真鯛の水けをペーパータオルでしっかりと拭き取り、器に盛りつける。中央にベビーリーフ、ディルをのせる。
A オリーブオイル大さじ2、レモン汁小さじ1、粒マスタード小さじ1/3、塩、こしょう各適量を混ぜ合わせて1に回しかける。 ピンクペッパーを手でつぶしながらちらす。
“世界中でカジュアルに日本酒を愉しんで頂きたい”という思いから生まれた、スタイリッシュなデザインの『Sakari』ブランド。
柿を思わせる、新鮮でトロピカルな香りが特長の純米大吟醸酒です。
●アルコール度：15度以上16度未満
●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
●精米歩合：50％
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